1954至1955年間，Dave Brubeck和他的四重奏團體（鼓手Joe Dodge、貝斯手Bob Bates、薩克斯風手Paul Desmond）在美國的各個角落舉行演出，但這張專輯有了巧合，第一個巧合是這四個人都來自San Francisco，第二個巧合是來到了一個在San Francisco境內的一個Club名叫hungry i"，這四個人第一次在這個俱樂部演出，在此之前雖然四個人都居住在這兒，但四個人卻未曾來過，所以感覺特別不同。　　而更特殊的是封面的照片是值得一提的插曲，這張照片不只是做戴夫布魯貝克在Columbia的第四張專輯封面，也將會是某化妝品公司推出的新的唇膏的平面廣告，對於從未拍攝平面廣告的酷派大師正感到不知所措時，一個名叫Suzi Parker的模特兒來到Dave Brubeck的鋼琴前面（照片左方是薩克斯風手Paul Desmond），因為這個女子一襲大紅色的禮服與甜美的笑容相當迷人，整個四重奏都為之傾倒，甚至曲目也都以情歌為主，當天晚上的演出也就因為這位神秘女子的加入，讓所有的曲子甦活了起來。由於Dave Brubeck四重奏這個時期的演出型式都是偏向Cool Jazz，所以標題中就有了一個""Cool""字，至於""Red""就是那位女子身穿的火紅衣裳，而為何要再加上一個""Hot""呢？就是因為那位迷人的女子讓整夜的酷爵士曲目熱情了起來。雖然曲目不是什麼大曲目，但您不妨聽一聽Dave Brubeck有靈感的演出，另外還加收三手Bonus Tracks，絕對不會讓您白花冤枉錢，甚至物超所值。 """