♫ AMG五顆星 最高評價企鵝爵士樂唱片評鑑 四顆星日本Swing Journal雜誌 五顆星 最高評價與名盤特蒐入選 如果說一九六九年『烏茲塔克音樂節』（Woodstock Festival）對搖滾樂迷是有史以來最值得紀念的一場音樂會，那同年八月至一九七○年二月間，由酷派爵士小號大師Miles Davis率領他的五重奏成員包括Wayne Shorter（薩克斯風）、Chick Corea（電鋼琴）、Dave Holland（貝斯）與Jack DeJohnette,以及客串的John McLaughlin（電吉他）、Ron Carter（貝斯）、Herbie Hancock（電鋼琴）等十數位好手所灌錄的專輯《即興精釀》（Bitches Brew）是爵士樂團最重要的里程碑，因為它強烈地衝擊了往後爵士樂及搖滾樂風枯創作的概念與方向。『Bitch』在爵士行話裡，是『優秀即興樂手』的敬稱，所以專輯標題直接指陳高度即興化的內，在領隊Miles默契統整下，省略全體排練過程反而激發出樂手對各自依循的對象即興演奏潛能，並且由小至大，環環相扣，構成亂中有序層次疊搭的密網。本套作品於一九七○年四月，首度以兩張一套專輯發行，不僅讓Miles首度獲得金唱片銷售紀錄，也為他繼一九六○年Sketches Of Spain專輯之後，再獲一座葛萊美『最佳大型樂隊演奏獎』（Best Jazz Performance by a Large Group）。一九九八年，Columbia唱片公司特別將當年長達265分鐘的一場風雲際會。整理成4CD限量版豪華精美套，讓樂迷完整見證大師實驗蛻變的軌跡；而本套2CD專輯，則以20BIT錄音技術重製一九七○年的版本。爵士或搖滾迷，你一定不能錯過這場空前絕後的音樂饗宴。◎ 集合搖擺、咆哮、酷派的電子融合樂世紀專輯、銷售紀錄高達400萬張以上，曾擠進流行榜第40名，不愧是一張主題訴求非常完整清晰的世紀專輯。