德籍吉他手Rue Protzer自幼接受古典音樂訓練，也深受美國傳統爵士樂薰陶，大學時主修吉他演奏與作曲，曾遠渡重洋師事Pat Metheny、Joe Beck等人。Rue Protzer的演奏風格兼蓄古典音樂的優雅溫潤與西岸爵士的簡約和煦，更有歐陸爵士樂手細膩乾淨而充滿想像空間的特性，由於長期擔任錄音室樂手，對於詮釋各種樂風都有其獨特的手法。在深獲好評的Quiet Motion後，他將音樂計畫Rue de Paris的觸角延伸至美國紐約，以歐洲人觀點，用音樂道出紐約百變的樣貌，交出了【紐約慢活 New York Slow】這張動人的專輯 。為了融入紐約獨特的人文藝術氣氛，Protzer特意到紐約Avatar錄音室錄音，並邀請多位爵士好手共同演出，現任曼哈頓大學音樂學院低音提琴教授Jay Anderson、炙手可熱的鼓手Adam Nussbaum、與Protzer長期合作的鋼琴手Thomas Rueckert，及小號手Randy Brecker、薩克斯風手Lee Konitz兩位大名鼎鼎的爵士大師都來助陣。此輯定調於紐約，Protzer於是選用John Coltrane的“Central Park West”、Steve Swallow旅居紐約時寫的“Falling Grace”，還有Horace Silver的名曲“Peace”與Keith Jarrett的“So Tender”等曲目，他也依據自身觀察寫下了“Manhattan Serenade”、“Midnight Jam”，和專輯同名曲“New York Slow”等樂曲。Ruz Protzer交錯運用空心吉他和電吉他，全輯充滿信手拈來、寧靜致遠的詩意，聲音與音樂影像不斷纏繞沉潛，交錯出歐陸爵士嚴謹澄澈的氛圍，Lee Konitz和Randy Brecker低緩溫暖的演奏手法更為專輯增色不少。Ruz Protzer以外地人身分帶領聽者用音樂漫步於繁華街景，呈現出紐約繁忙之外的另一種閒適意境。